Меню

Вегетарианский рацион для собак

Вегетарианский рацион для собак

Человечество причиняет невыносимые страдания миллиардам животных, которых мучают на фермах и убивают на бойнях лишь для того, чтобы утолить желание некоторых человеческих особей есть мясо, и эти страдания тщательно задокументированы. Кроме того, ученые доказали, что интенсивное и экстенсивное животноводство и земледелие причиняют вред окружающей среде.

Марки вегетарианского корма для домашних животных впервые появились благодаря этическим принципам растущего количества вегетарианцев, которые занимаются защитой животных и возникновению аллергических заболеваний, вызванных употреблением говядины, баранины и других составляющих мясной диеты. Тем не менее, вегетарианская диета для собак все еще остается камнем преткновения, и положение обостряется недостаточной осведомленностью ветеринаров и владельцев собак о некоторых вопросах питания.

Для того чтобы содействовать защитникам животных, владельцам собак и ветеринарам, которые хотят разобраться в этих вопросах, была написана эта статья. Она прольет свет на пищевую привлекательность, требования к содержанию питательных веществ и их биологической доступности в вегетарианских диетах для собак. Данный материал также содержит результаты исследования состояния здоровья 300 собак-вегетарианок, советы по предотвращению подщелачивания мочи, закупорок мочевого тракта и возникновения инфекций, к которым предрасположен небольшой процент собак-вегетарианок, и факты, свидетельствующие об улучшения состояния здоровья питомцев, перешедших на эту диету.

Требования к вегетарианской диете

Какой бы ни была комбинация животных, растительных, минеральных или синтетических ингредиентов, она должна отвечать требованиям пищевой привлекательности и биологической доступности, содержать в себе количество питательных веществ, необходимое для поддержания хорошего здоровья животного, для которого эта диета предназначена.

Привязанность некоторых собак к коммерческим маркам кормов, основанных на мясных продуктах, в первую очередь вызвана привычкой употреблять добавляемые туда «продукты пищеварения». Таким эвфемизмом промышленники называют частично переваренные внутренности цыплят. В книге «Клиническая диетология мелких домашних животных» сказано: «Внутренности являются одним из самых важных факторов, открытых в последние годы и помогающих улучшить пищевую привлекательность сухого корма для кошек и, в меньшей степени, для собак».

Несмотря на то, что при изменении диеты собак, долгое время питавшихся сухим кормом, будет меньше проблем, чем при изменении питания кошек, все же понадобится терпение и настойчивость. В сложных случаях может понадобиться убрать всю еду (но не воду!) на один день. Это стимулирует аппетит, не принося вреда собаке. Может быть, необходимо изменять диету постепенно, например, используя 90% старой и 10% новой диеты в течение нескольких дней, потом изменив соотношение на 80% и 20% еще на несколько дней, таким образом осуществляя переход на новую диету в течение нескольких недель или больше, при необходимости. Постепенные изменения более приемлемы в тяжелых случаях, а также способствуют нормальному переходу пищеварительных ферментов (по мере возможности), таким образом, минимизируя возможность возникновения желудочно-кишечных реакций, таких, как диарея.

Люди должны показывать собакам, что новая еда так же хороша, как и старая (не предупреждая и не беспокоя собаку суетой вокруг новой еды). Им не следует беспокоиться, если собака поначалу не ест вегетарианскую еду; ее близость к остальной пище поможет собаке установить необходимые умственные ассоциации. Смешивание еды может помочь, так же, как и применение вкусовых и ароматических добавок наподобие пищевых дрожжей, растительного масла, хлопьев нори и спирулины. Кроме того, положительный эффект оказывает легкое подогревание еды. То, что собака, не съела, следует убирать. Предлагать нужно лишь свежую пищу.

Самыми важными факторами при переводе собак со сложными характерами на новую диету являются постепенное внесение изменений и настойчивость. При помощи этих приемов даже самые упрямые собаки были успешно переведены на здоровую вегетарианскую диету. Рецепты вегетарианской пищи для собак можно найти на сайтах www.VegePet.com и www.VeganCats.com.

Содержание питательных веществ

Биологически собак можно классифицировать как всеядных благодаря их способности жить на смешанном рационе, состоящем из продуктов животного и растительного происхождения в естественной для них среде обитания. Они менее привержены к мясной диете, чем кошки, поэтому их потребности в питательных веществах легче удовлетворить, составляя вегетарианскую диету.

Тем не менее, для того, чтобы не причинить вреда здоровью и избежать кардиологических и других заболеваний, вегетарианская диета должна быть полной и сбалансированной, ее нужно составлять с учетом всех важных питательных веществ. Этого можно достичь при помощи добавления в еду вегетарианских пищевых добавок или полагаясь на диету, одобренную Ассоциацией американских официальных контролеров по качеству кормов.

Комитет по питанию животных, делая отчет для Министерства земледелия в рамках Научно-исследовательского совета США, разработал стандарты питания для 15 видов животных. Обычно Ассоциация американских официальных контролеров по качеству кормов использовала рекомендации Научно-исследовательского совета, но с 1993 года Ассоциация начала публиковать свои собственные расширенные требования к кормам, которые сейчас признаны стандартом.

Для того чтобы диета соответствовала этим стандартам, производители вегетарианских (а в некоторых случаях обогащенных, основанных на мясных продуктах) кормов полагаются на минеральные и синтетические источники питательных веществ, обычно находимые в тканях животных

Биологическая доступность питательных веществ (степень, в которой они доступны в тканях) во многом определяется степенью их распада до простых молекул, которые усваиваются слизистой оболочкой кишечника. Усвояемость питательных веществ играет большую роль для таких животных, как кошки и собаки, т.к. они обладают сравнительно коротким кишечным трактом. К счастью, исследования показали хорошую усвояемость компонентов вегетарианской диеты кошками и собаками.

Усвояемость некоторых элементов была оценена на примере собак. Хегстед и другие (1947) установили, что усвояемость белка в диетах, содержащих белый хлеб, кукурузу, рис, картофель, салат-латук, морковь, лук, томаты и яблочное пюре составляет 80% (плюс-минус 7,7%). Джеймс и МакКей (1950) установили, что усвояемость белка из коммерческого сухого корма, содержащего как растительные, так и животные белки, варьируется от 67% до 82% для взрослых собак. Кендалл и Холм (1982) определили, что коэффициент усвояемости сырого белка (Nx6.25) из обработанной сои, соевой муки крупного помола, необезжиренной соевой муки и тонкоизмельченных соевых бобов варьируется от 71% до 87%. Мур и другие (1980) установили, что усвояемость белка из соевой муки, кукурузы, риса и овса в организме взрослого пойнтера составляет от 77% до 88%. Эти данные показали, что обычные процедуры приготовления незначительно влияют на усвояемость белка из риса, овса или кукурузы. Так же из результатов проведенного ими исследования можно сделать вывод, что содержание жира в диете от 10% до 20% не изменяет усвояемость азота в рационе, основанном на кукурузе и соевых бобах. Барн и другие (1982) заявили, что усвояемость лактальбумина, казеина, соевого белка и пшеничной клейковины (глютена) составляет 87%, 85%, 78% и 77% соответственно (Научно-исследовательский совет США, 1986; 12). Клаппер и другие (2001) сравнили усвояемость собаками белка из пяти соевых источников с куриной мукой и пришли к выводу, что соевый белок является конкурентоспособным источником белка. Исследователи заявили: «Соевый белок в сочетании с другими источниками белка, которые содержат дополнительные аминокислоты, может стать экономичным источником легкодоступного и качественного белка для собак».

Пенкович и Моррис (1975) изучали усвояемость крахмала (добавленного в 35%-ной пропорции к концентрации сухого вещества в рационе) в кукурузе и пшенице. Видимая перевариваемость крахмала для зерна грубого, тонкого помола и приготовленного зерна грубого помола составляет 79,94% и 88% для кукурузы и 92,97% и 96% для пшеницы соответственно. Из этого было сделано заключение, что крахмал из кукурузы и пшеницы хорошо усваивается у кошек, особенно если он получен из зерна тонкого помола (Национальный научно-исследовательский совет США, 1986; 6).

Производители кормов для домашних животных хорошо осведомлены об усвояемости растительных ингредиентов, которые в большом количестве входят в состав продаваемого ими продукта.

Исследование состояния здоровья

В 1994 году организация РЕТА провела исследование состояния здоровья 300 собак-вегетарианок из 33 штатов Америки и Канады посредством информационных бюллетеней (1994, РЕТА). 88,7% (266) собак, с раннего возраста и до 19 лет были стерилизованы или кастрированы; из тех, кто не подвергся операции, были 22 кобеля и 12 сук. 52,7% (158) составили суки, 47,3% (133) — кобели. 55,7% (167) собак были смешанной породы, 44,3% (133) — чистопородные. Был представлен широкий спектр пород, но большую часть составили терьеры (22), ретриверы (22), бигли (7) и доберманы (6). 65,3% (196) собак были веганами (строгими вегетарианцами, в рационе которых присутствует исключительно растительная пища), оставшиеся 34,7% собак (196) были ово-лактовегетарианцами (то есть употребляли яйца и молочные продукты).

Общее состояние здоровья

Можно сделать вывод, что чем дольше животное будет веганом, тем лучше это скажется на его здоровье.

Также существует преимущество веганства перед вегетарианством: 82% собак, которые употребляли веганскую пищу в течение 5 лет или более, обладали хорошим либо отличным здоровьем, в то время как лишь 77% собак-вегетарианок могли похвастаться такими же показателями.

В исследовании участвовали 28 больных собак. За исключением тех, которые погибли при несчастных случаях или были усыплены по причине агрессивного поведения, средний возраст смерти составил 12,6 лет. Среднее время, в течение которого собаки питались веганской или вегетарианской пищей, составило 5,7 лет. Причины смертей суммированы в Таблице 2.

Таблица 2. Причины смерти 28 собак

Наиболее частые проблемы со здоровьем

Наиболее часто возникающей проблемой являются различные инфекции. 11,7% (35 из 300) собак перенесли тот или иной тип инфекции, самой распространенной среди которых является ушная инфекция (16), за ней следует инфекция мочевыводящих путей (8), глазная инфекция (6) и другие (7). Так же наблюдалась обратная связь между продолжительностью питания исключительно веганской или вегетарианской пищей и возникновением инфекций определенных направленностей:

· Ни у одной собаки, которая была веганом более 4 лет либо вегетарианкой более 5,2 лет, не возникало проблем с инфекциями глаз, ушей, мочевыводящих путей.

· Ни одна собака, которая питалась веганской пищей более 3,5 лет, не страдала от ушной инфекции.

· Ни одна собака, которая питалась вегетарианской пищей более 4 лет, не страдала от инфекции мочевыводящих путей.

2,7 % (8 из 300) собак страдали от инфекций мочевыводящих путей, среди них были 6 сук и 2 кобеля. В соответствии с мнениями ветеринаров, с которыми связывались представители РЕТА, эти цифры немного выше ожидаемого уровня возникновения инфекций (около 1%).

Выделение азотистых отходов катаболизма белка вызывает повышение уровня кислотности мочи хищников. Вегетарианская диета с пониженным содержанием белка вызывает подщелачивание мочи, тем самым повышая риск возникновения мочекаменной болезни, что, в свою очередь может вызывать закупорку мочевыводящих путей, а это может привести к летальному исходу. Изменения в бактериальной флоре с повышением риска возникновения инфекций мочевыводящих путей также могут быть результатом подщелачивания мочи.

2. Кожные заболевания

Следующей по частоте возникновения проблемой являются кожные заболевания. 11,3% (34) собак перенесли какой-либо тип кожного заболевания (горячие точки, аллергический дерматит, вызываемый блохами, дерматит и т.д.), но 8 из этих случаев были признаны незначительными.

Третьей по частоте возникновения болезнью является артрит, от него пострадало 7,3% животных (22). 7 из 22 собак страдали от артрита, вызванного старыми травмами. Из оставшихся 15 собак 13 были в возрасте 10 лет и старше.

4. Доброкачественные опухоли

У 4,7% (14) собак развивались доброкачественные опухоли, новообразования, бородавки или кисты, которые возникали вне зависимости от продолжительности периода веганства или вегетарианства.

5. Сердечнососудистые заболевания

4,0% (12) собак страдали от сердечнососудистых заболеваний, и 7 из 12 умерли от этих заболеваний. Возраст пяти умерших собак колебался от 13 до 15 лет, что не является исключительным случаем. Тем не менее, тенденция относительно сердечнососудистых заболеваний была прямо противоположна тенденции относительно инфекций, т.е. существует прямая зависимость между продолжительностью периода веганства и возникновением заболеваний: все собаки, столкнувшиеся с этой проблемой, были веганами как минимум 4 года и вегетарианцами около 10 лет.

Наиболее распространенной и серьезной болезнью является дилатационная кардиомиопатия. Пять собак (в возрасте 5, 9 и более лет), каждая из которых была веганом в течение по крайней мере 4 лет, страдали от этого заболевания, приводящего к ослаблению миокарда (сердечной мышцы) и ухудшению способности сердца перекачивать кровь. Эта потенциально смертельная болезнь возникает у 2% собак, обычно у крупных пород. Небольшое количество собак, подверженных возникновению данного заболевания, страдают от недостатка аминокислоты L- карнитин. Аминокислота таурин, которую собаки в отличие от кошек способны сами синтезировать, регулирует поступление кальция в миокард для того, чтобы координировать сердцебиение. Дефицит может приводить к кардиомиопатии (заболеванию сердечной мышцы).

Тем не менее, это заболевание возможно вылечить приемом таурина и L- карнитина. Так же эти аминокислоты можно давать питомцам в качестве превентивной меры.

Небольшое количество собак — 3,7 % (11) — по словам их хозяев, страдали от ожирения. Тем не менее, ни у одной из этих собак не было проблем со здоровьем. Пониженные уровни содержания белка и жира, и повышенное содержание клетчатки в вегетарианской диете способствуют восстановлению нормального веса.

7. Проблемы с пищеварением

3% собак (10) страдали от проблем с пищеварением. 9 из этих собак были старше 7 лет, поэтому возникновение проблем такого типа можно объяснить общим возрастным снижением секреции пищеварительного фермента. Данную проблему так же можно решить при помощи приема добавок.

2,7% (8) собак страдали от гипотиреоза, снижения уровня содержания тереоидного гормона в крови. Тем не менее, ни одна собака, употреблявшая исключительно веганскую еду более трех лет, не страдала от данного заболевания, равно как и собаки, питавшиеся вегетарианской пищей более 4 лет.

9. Глухота и ухудшение слуха. Слепота и ухудшение зрения

2,7% (8) собак страдали от глухоты или ухудшения слуха, но 7 из 8 были в возрасте 13 лет и более. Кроме того, 2,3% (7) собак были слепы либо страдали от ухудшения зрения, но 6 из них были старше 13 лет. Возрастные потери слуха и зрения считаются нормальными. Одна более молодая собака, страдавшая от слепоты, родилась с этим пороком.

Небольшое количество собак — 2,7%(8) — болели раком. Из них 6 были старше 6 лет, двум другим исполнилось по 7 лет. Риск возникновения рака обычно повышается с возрастом. Немаловажно отметить обратную зависимость между возникновением рака и вегетарианством: ни одна собака, питавшаяся исключительно веганской едой дольше 5 лет и ни одна собака, употреблявшая вегетарианскую пищу более 5,5 лет, не страдала от рака.

Некоторые продукты питания

Пищевые дрожжи и чеснок

Собаки, в чей рацион входили пищевые дрожжи и/или чеснок, отличались хорошим пищеварением. 81,6% (102) собак, употреблявших пищевые дрожжи, обладали хорошим состоянием здоровья, по сравнению с 80% собак, в чей рацион дрожжи не входили. 44% собак, употреблявших дрожжи, и 47,6% употреблявших чеснок, отличались лучшим состоянием шерсти по сравнению с 22,9% собак, не употреблявших дрожжи, и 17,8% собак, не употреблявших чеснок.

Другим важным компонентом рациона являются соевые продукты. Т.к. все коммерческие вегетарианские корма содержат сою, лишь немногие собаки могут похвастаться отсутствием сои в своем рационе — лишь 13% (300). Тем не менее, эти 39 собак отличались лучшим состоянием здоровья, чем остальные. 89,7%(35 из 39) собак, не употреблявших сою, обладали более хорошим состоянием здоровья по сравнению с 74,3% собак, употреблявших сою. Также собаки, в чьем рационе отсутствовала соя, реже страдали от различных кожных инфекций — лишь 5,1% (2/39) страдали от кожных инфекций по сравнению с 10,7% собак, употреблявших сою. В рацион собак, не употреблявших сою, входило большое количество зерновых (овсянка, рис, хлеб и макаронные изделия), бобовые (нут, чечевица, лущеный горох и бобы), овощи, картофель и семена подсолнечника.

Исходя из результатов исследования, можно сделать следующие выводы:

· Чем дольше собака придерживается вегетарианской или веганской диеты, тем больше шансов на то, что состояние здоровья у собаки будет великолепным.

· Веганская диета более благотворно влияет на здоровье, чем вегетарианская.

· Чем дольше собака питается вегетарианской или веганской пищей, тем меньше риск заболевания раком, гипотиреозом, возникновения различных инфекций и проблем с лишним весом.

· Вегетарианская диета может способствовать подщелачиванию мочи, что, в свою очередь, способствует образованию уролитов, закупорке мочевыводящих путей. Вследствие этого необходимо регулярно проходить проверку на уровень рН.

· Чем дольше собака придерживается вегетарианской или веганской диеты и не принимает дополнительно L- карнитин и таурин, тем выше риск возникновения дилатационной кардиомиопатии и других сердечнососудистых заболеваний.

Читайте также:  Мазь для лап собак от грибка

· Пищевые дрожжи и чеснок благотворно влияют на общее состояние здоровья и шерсть собаки.

· Собаки, в рацион которых не входит соя, отличаются лучшим состоянием здоровья, чем употребляющие сою.

Выделение азотистых отходов белкового катаболизма приводят к повышенной кислотности мочи у хищников. Вегетарианская диета с пониженным содержанием белка в ней приводит к подщелачиванию мочи. Эти предположения были подтверждены путем изучения состояния здоровья 33 собак (РЕТА,1994).

Таблица 3. Уровень рН (кислотно-щелочной баланс) в моче 33 собак

42% (14) собак обладали повышенной щелочностью мочи (рН > 7,0). 15,2% (5) страдали от заболеваний мочевыводящих путей, но две из этих собак имели уровень рН 6,2 и 6,8 соответственно. 78,6% (11) собак с повышенной щелочностью мочи не страдали от заболеваний мочевыводящих путей.

Несмотря на то, что собаки менее предрасположены к подщелачиванию мочи, чем кошки, она все же может привести к кристаллизации мочевых солей, тем самым вызывая образование камней (уролитиаз), и, как следствие, частичной или полной закупорке мочевыводящих путей (что может представлять угрозу для жизни), дизурии (затрудненному мочеиспусканию) и гематурии (крови в моче). Так же результатом подщелачивания мочи могут стать изменения в бактериальной флоре и возникновение различных инфекций.

Риска возникновения перечисленных выше проблем можно избежать при соблюдении следующих мер:

1. Минимизация магния в пище

Большинство мочевых камней являются струвитами. Они состоят из магний-аммоний-фосфата (Blood& Studdert1988). Поэтому уменьшение количества магния в рационе снизит концентрацию магния в моче, тем самым снижая риск образования струвитов. Информация о количестве содержащегося магния доступна на этикетках продуктов.

2. Потребление воды

Концентрация мочевых солей может быть снижена повышенным потреблением воды. Чистая, свежая вода должна всегда быть доступна для питомца, а соленые продукты или щепотка соли, добавленная в пищу, стимулируют жажду.

3. Окислители мочи

Нормальный уровень рН в моче не отличается повышенной кислотностью, а для образования струвитов он должен достигать как минимум отметки 7,0 (Гиллен, 2003). Моча может окисляться несколькими способами.

Спаржа, горох, коричневый рис, овсянка, чечевица, нут, кукуруза, брюссельская капуста, лебеда, большинство орехов (кроме миндаля, кокоса и австралийского ореха (макадамия), злаков (кроме проса) и пшеничной клейковины (глютена), которую используют для изготовления подушечек корма могут быть включены в вегетарианскую собачью диету, и все эти продукты способствуют окислению мочи (Педен, 1999).

Также на пользу питомцу пойдут витамины. Витамин С (аскорбиновая кислота) является окислителем мочи. Для удобства таблетки можно дробить либо использовать порошок аскорбиновой кислоты. Выпущенный Британской ассоциацией ветеринаров, специализирующихся на маленьких животных (BSAVA) справочник «Лекарственные препараты для мелких домашних животных» (SmallAnimalFormulary) рекомендует прием 50-80 мг/кг для кошек и собак каждые 24 часа (Теннант, 2003). Буферизация рН снижает эффективность действия витамина С, поэтому необходимо давать небуферизованный вариант. При употреблении других окислителей мочи дозу необходимо снизить.

Метионин чрезвычайно эффективен при профилактике возникновения струвитов. Метионин преобразуется в серную кислоту, которая является мощным окислителем мочи. В дополнение к этому сульфат вымещает фосфат из магний-аммоний-фосфатного соединения, предотвращая образование камня. Справочник «Лекарственные препараты для маленьких животных» (SmallAnimalFormulary) рекомендует прием от 200 до 1000 мг для собаки каждые 8 часов (Теннант, 2003). Доза должна быть установлена таким образом, чтобы снизить рН мочи до 6,5 либо ниже. Повышенное содержание метионина может привести к метаболическому ацидозу с последующей потерей костного кальция и электролитного дисбаланса (Педен, 2003). Метионин противопоказан молодым и страдающим от заболеваний печени и почек животным (Теннант, 2003).

Гидросульфат натрия также является мощным окислителем и его добавляют в некоторые пищевые добавки для животных-вегетарианцев (Педен, 2004). Аммоний хлорид обладает аналогичными свойствами, но может снизить пищевую привлекательность продукта. В своей книге «5-минутная консультация по ветеринарной фармакологии» (5-minute(veterinary) consultdrugformulary) Папич (2004) рекомендует прием 100 мг/кг каждые 12 часов.

Собаки менее предрасположены к заболеваниям мочевыводящих путей, чем кошки, и, несмотря на то, что серьезные последствия для здоровья возникают редко, они могут включать в себя ведущую к смерти закупорку мочевыводящих путей, особенно у кобелей, и болезненные инфекции мочевого тракта. Поэтому следует контролировать уровень рН и магния в моче. Анализ следует взять перед переходом на новую диету, сдавать каждые две недели при переходе на веганство и каждые три месяца впоследствии — даже после того, как уровень рН стабилизируется. Анализы следует брать при изменениях в диете или условиях жизни, т.к. любые перемены представляют собой угрозу для стабильности. Мочу можно собирать в подносы для выпечки, выстланные фольгой. Полоски для теста на уровень рН можно покупать у ветеринаров, хотя специальные измерители рН обеспечивают более точные результаты.

Гиллен (2003) описывает три шага, которые можно предпринять для того, чтобы устранить подщелачивание мочи. Он описывает эти шаги применительно к кошкам, но общие принципы можно применить и к собакам.

1. В более простых случаях, по словам Гиллена, будет достаточно приема добавок, в состав которых входят метионин, витамин С и/или экстракт клюквы. Это ограничивает как подщелачивание мочи, так и возникновение воспалений. Эта добавка также способствует улучшению пищеварения и приводит к повышению энергичности.

2. В более сложных случаях Гиллен рекомендует прием ветеринарных пищевых добавок, в состав которых входит гидросульфат натрия.

3. В запущенных случаях Гиллен рекомендует прием метионина.

Плюсы вегетарианской диеты

В 2005 году английская бордер-колли была в двух шагах от того, чтобы стать самой старой собакой в мире. По словам ее хозяев, Брэмбл «любит упражнения» и «обожает прогулки». «Она может быть немного надоедливой, когда в хорошем настроении, но именно в этом и заключается секрет ее долголетия». В возрасте 27 лет (по человеческим меркам это 189 лет) Брэмбл все еще «внимательна и активна и ходит на прогулку 4 раза в день» и плавает раз в неделю. Диета Брэмбл состояла в основном из риса, чечевицы и органических овощей. Брэмбл была веганом.

Помимо улучшившегося общего состояния здоровья и уменьшившихся случаев возникновения раковых заболеваний, инфекций и гипотиреоза среди 300 собак, участвовавших в исследовании РЕТА, огромное количество счастливых владельцев собак-вегетарианок поделились своим опытом в письмах Джеймсу Педену, приведенных в его книге «Кошки и собаки вегетарианцы» (книга переведена на русский язык и доступна в свободном доступе в Рунете). Положительное влияние вегетарианской диеты проявилось в снижении случаев заражения эктопаразитами (блохами, клещами и вшами), в улучшении состояния шерсти, веса, в уменьшении аллергических реакций, улучшении активности, запаха экскрементов и даже растворении катаракты.

Эктопаразиты и состояние шерсти

Элисон Шепард пишет о своих собаках Ване и Владимире: «Наши самоедские лайки Ваня (десять лет) и ее сын Владимир (пять лет) всегда были вегетарианцами. Поскольку мы собирались получить от Владимира потомство, нам пришлось просветить его бедра рентгеном для проверки. Учреждение животной ортопедии поставило ему оценку «отлично» — высшая похвала! У него и его мамы великолепные шерсть и кожа. Здесь, во Флориде с этим очень часто бывают проблемы – красные пятна и т.д. Кроме того, они, похоже, совсем не привлекают блох. Люди подозревают нас в том, что мы «бомбим» дом и поливаем задний двор пестицидами, как это делают многие. Никто не верит, что дело в диете» (Педен, 1999).

Ветеринар Ричард Питкейрн (Pitcairn& Pitcairn, 1982), процитировал женщину из Нью-Йорка, которая сказала ему: «Друзья считают, я — сумасшедшая, раз готовлю для собаки. У них собаки моложе моей, и у них не хватает зубов, ужасная сыпь, проблемы с сердцем и легкими, лишний вес, вялость и так далее. Они говорят, у Бака нет ничего подобного, потому что он — дворняга. Может, и так, но я думаю, диета и забота тоже влияют. Кстати, у Бака никогда не было бло

Возможно, что причиной увеличившегося количества случаев возникновения аллергии у домашних животных связано с тем, что в корма добавляют все больше красителей, ароматизаторов, консервантов (в частности этоксихин), стабилизаторов и продуктов скотобоен плохого качества. Как заявляет ветеринар и эксперт по аллергическим заболеваниям животных доктор Альфред Плехнер, продукты животного происхождения провоцируют большую часть аллергических реакций, и первое место занимает говядина — как у кошек, так и у собак. Переход на другие корма обычно не решает проблему, т.к. при их производстве используются идентичные ингредиенты (Plechner& Zucker, 1986). Вследствие этого формулы некоторых специально прописываемых ветеринарами и не содержащих мясо кормов HillsCaninePrescriptionDiets(k/d, dryu/d, dryd/d, и drys/d) были составлены таким образом, чтобы отвечать потребностям питомцев при возникновении аллергии.

Зуд является наиболее распространенным признаком пищевой аллергии у питомцев, наряду с рвотой, кашлем и тяжелым дыханием. Майкл Бузел из Флориды рассказал историю, связанную с его собакой, Пенни: «Я взял мою первую собаку, Пенни (помесь колли и золотистого ретривера), в приюте Общества защиты животных в 1987 году. Ей было четыре с половиной года, и она мучалась от множества аллергий, из-за которых все время чесалась и обглодала себе заднюю часть туловища. У нее выпадало много шерсти, и вообще она не выглядела счастливой. Я отнес ее к ветеринару, и он прописал кортизон, который облегчил жизнь. К сожалению, кортизон приводит к другим проблемам, которые куда хуже в долгосрочной перспективе. Как только Пенни перестала принимать таблетки, аллергии вернулись. Я решил узнать, нет ли лечения получше, чем медикаменты, и обратился к другому ветеринару, который посоветовал изменить диету собаки. Мы исключили из ее рациона все аллергены (мясо, курицу, рыбу, яйца, дрожжи, молоко и т.д.) и давали только мясные сухие и консервированные корма. В них была ягнятина, но состояние Пенни существенно улучшилось. Поработав в качестве добровольца в Обществе защиты животных, я начал больше интересоваться правами животных, впоследствии став вегетарианцем, а потом веганом. Пенни по-прежнему ела свой корм (ягнятину с рисом), что меня огорчало с этической точки зрения, но я не знал, как могу обеспечить ей сбалансированное питание вегетарианской едой. Друг рассказал мне про Vegedogи дал рецепт вегетарианского блюда для собак. Vegedogдоказал, что отвечает питательным требованиям моих собак, позволяя им поглощать только растительную пищу. Пенни обожает то, что я для нее готовлю. Я стряпаю каждое воскресенье по утрам. Это занимает примерно пару часов и две больших кастрюли. Готовить приходится много, потому что недавно я взял еще одну собаку (золотистого ретривера), которая тоже стала вегетарианкой, пополнив мою семью. Я никогда не готовил в столь огромных количествах до этого, но чем больше я это делал, тем проще это становилось. Я замораживаю еду в больших контейнерах и размораживаю по мере необходимости. Я добавлю Vegedogпри каждом их кормлении, поэтому не сомневаюсь, что они получают все необходимые компоненты. Еще я даю обеим собакам морковь в качестве лакомства на протяжении всего дня — это полезно для зубов»(Педен, 1999).

Контроль веса и артрит

Лишний вес является актуальной и все более важной проблемой для домашних собак. Серьезные заболевания, связанные с лишним весом, включают в себя заболевания сердечнососудистой системы и дыхательных путей. Доктор Грегори Макивен (1989) заявляет: «Лишний вес может стать важным фактором, определяющим продолжительность жизни питомца». Вегетарианская диета отличается пониженным содержанием белка и жира, большим количеством клетчатки, все это способствует поддержанию нормального веса.

Лишний вес может привести к артриту. Ветеринар Майкл Леммон (1991) считает, что этому так же могут способствовать свободные радикалы. Он утверждает: «Свободные радикалы образуются в процессе нормального клеточного метаболизма, когда клетки получают питательные вещества, усваивают их и используют по назначению, после чего выделяют отходы. Некоторые из этих отходов — свободные радикалы. Всякий раз, когда животное употребляет пищу низкого качества, количество свободных радикалов в его организме становится избыточным. Протухшие жиры и заплесневелое зерно — два главных “поставщика” свободных радикалов в организм животного. Каким образом животные их получают? Жиры — необходимые ингредиенты в любой диете. Многие производители мясных кормов испытывают сложности с контролем над протухшими жирами, попадающими в их продукцию. Они безуспешно используют химикаты, чтобы ограничить протухание. Если же говорить об американском зерне, то оно довольно часто загрязняется различными видами плесени, а производители мясных кормов по соображениям экономии обычно добавляют в свою продукцию низкокачественное зерно. Химикаты и загрязнители в наших воздухе, воде и пище существенно поддерживают образование свободных радикалов. А если свободные радикалы не нейтрализуются антиоксидантами, они приводят к повреждениям тканей тела, подобным тем, какими угрожает артрит. Однако решение существует. Во многих случаях артрит эффективно и быстро лечится такими питательными веществами и антиоксидантами, как витамины С и Е, бета-каротин и селен. Дневные нормы варьируются в зависимости от размера питомца. Небольшие питомцы (от 5 до 12,5 килограммов) могут получать 500-1000 миллиграммов витамина С, 200-400 единиц витамина Е и 50-100 микрограммов селена. Наилучшей защитой животных служит приготовление домашней еды, в которой, разумеется, не будет ни протухших жиров, ни заплесневелых зерен, ни химикатов, которые содержатся в большинстве готовых кормов. Еще один очень эффективный антиоксидант – это комбинация ферментов супероксид-дисмутазы (SOD) и каталазы. Эти два фермента формируются в клетках тела. У каждого из нас есть свой “банк ферментов”. У детей этих ферментов вдвое больше, чем у взрослых. Они считаются самыми успешными уничтожителями свободных радикалов, а также позволяют выводить другие яды и токсины. Возможности организма производить комбинацию этих ферментов с возрастом уменьшаются. Кроме того, есть проверенная информация о том, что с годами организм, злоупотребляющий нагрузками на ферментную систему, тоже сокращает количество выделяемых ферментов. Проблему свободных радикалов можно решить, если сберечь ферменты в этом специальном “банке” или отложить их использование на потом, употребляя сырую пищу, богатую энзимами (или принимая энзимы в добавках, например, ProzymeVegan, специально разработанные нами). Еще один вариант – принимать добавку с комбинацией ферментов SOD-каталазы. Они получаются из ростков пшеницы. На производство одной таблетки уходит большое число ростков, зато в ней содержится свыше одного миллиона единиц SOD-каталазы» (Педен, 1999).

Канадка Гвен Уотсон с энтузиазмом поделилась своим опытом: «Два моих лабрадора и шесть кошек употребляют Vegedogи Vegecatвот уже шесть месяцев. Золотистому лабрадору по имени Янус девять лет. Последние четыре-пять лет он страдает от артрита. Со временем все ухудшилось настолько, что он уже еле-еле преодолевал ступеньки и трясся от боли, вставая, если до этого долго лежал. По меньшей мере, три года он уже не мог запрыгивать в багажник пикапа. После перехода на вегетарианское питание Янус сбросил 10 килограммов, сейчас вовсю бегает и без посторонней помощи запрыгивает в пикап. Я готовлю по Чечевично-Подсолнечному рецепту (из тех, что прилагаются к Vegecat) и готовлю много (расходую по 1,5-килограммовому пакету чечевицы за раз), запекаю это все в хлебах и замораживаю – что позволяет мне готовить собачью еду раз в месяц или даже реже. Год назад мой тогдашний ветеринар сказал мне, что Янус не протянет больше года. Нынешний ветеринар констатирует, что пес находится в прекрасной форме» (Педен, 1999).

Джон Грауер из Нью-Йорка рассказал о том, как у его 16-летней собаки Симоны растворилась катаракта: «Пару лет назад у нее были катаракты – глаза покрывали тусклые облака. Недавно я начал давать ей кое-что из собственного рациона (гороховый суп, помидоры, капусту и так далее). Я стал замечать, что после того, как ела овощи, ее глаза становились ярко карими. В конце концов, я решил, что дело не в перемене цвета, а в том, что катаракты отступают, и увеличил порции! Я не водил ее к ветеринару какое-то время, но когда мы пойдем снова, спрошу его, что он думает про ее глаза. Сейчас они чистые, а взгляд ясный, насколько я могу судить. Вообще, мне кажется, весь фокус в капусте. Симон ест ее так, словно завтра конец света. Она жует ее сырой, вареной, есть сердцевину и заветренные листья. Она хочет ее всегда, даже если только что полноценно поела! Мне довольно смешно наблюдать, как собака лупит капусту, но ей действительно нравится (мне тоже)»(Педен, 1999).

Педен (1999) предполагает, что повышение жизнеспособности, отмеченное у некоторых кошек после перехода на вегетарианскую диету, можно объяснить консервацией энергии, которая ранее использовалась на поиск и выделение отходов из продуктов животного происхождения, таких как мочевина, креатинин, фенолы, сульфаты и фосфаты, которые намного реже встречаются в вегетарианской пище.

Читайте также:  Гентамицин при отите собакам

Педен (1999) приводит примеры улучшения запаха экскрементов питомцев после перехода на вегетарианскую диету.

Ламинарию иногда используют производители вегетарианских кормов в США, Нова Скотии, Эйре, Шотландии, Франции, Дании, Нидерландах, Норвегии и Южной Африке. Наиболее часто используется вид Ascophyllumnodosum . Продукт, произведенный из ламинарии, обладает пищевой ценностью, равной пищевой ценности овсянки, помогает предотвратить заболевания, вызванные нехваткой минералов, и приводит к получению «молока, яиц, мясу и меху лучшего качества» при «производстве» животных (Thorvin, Inc., недатировано).

Кроме того, ламинария благотворно влияет на крепость костей. Зорн (1974) пишет в своей книге «Морская водоросль и жизнеспособность»: «Были проведены исследования уровня кальция, фосфора, железа и йода в крови пациентов с переломами на разных стадиях выздоровления. Профессор Каванаф установил, что период выздоровления уменьшился на 20% при приеме ламинарии. Таким образом, был сделан вывод, что ламинария повышает уровень кальция в крови».

Источник



Существует ли вегетарианская диета для собаки

Движение зоозащитников, увеличивается с каждым годом, укрепляя свои позиции. Помимо перехода большого количества людей на вегетарианский тип питания, подобные идеи начали посещать и владельцев домашних животных. Так появилась вегетарианская диета для собак.

Не только зоозащитники, но и многие другие культуры, рекомендуют отказаться от употребления мяса не только людьми, но и животными, для которых, впрочем, этот вид пищи является не просто необходимым, а жизненно важным.

Перевод собаки на растительный вид питания подкрепляется тем, что в отличие от кошек, являющихся облигатными хищниками, эти животные факультативные хищники. Это значит, что некоторое время собака может прожить без мяса. Важно отметить, что надежных исследований, доказывающих, что питание собаки, основанное на растительной пище, отвечает всем требованиям, нет.

Особенности пищеварения собак

Являясь факультативным хищником, домашняя собака может употреблять без особого вреда для здоровья такие виды продуктов, как мясо, фрукты, крупы и овощи. Пищеварительный тракт собак устроен таким образом, что способен получать необходимый для нормальной работы организма белок не только из мясных продуктов, но также из молока и растительной пищи.

Ветеринарные специалисты и ученые зоологи, утверждают, что, не смотря на этот факт, мясо в рационе собаки все же должно преобладать, так как строение мышечных волокон обеспечивается наличие белка животного происхождения, а не растительного.

Пищеварительный тракт собак отличается от человеческого, не только по анатомическому строению, но и по некоторым функциональным особенностям. Так, собаки более неприхотливы при выборе пищи. Поэтому питаться на продолжении длительного периода одним и тем же видом пищи для собаки вполне естественно.

Нужно понимать и тот факт, что время прохождения пищевого кома по кишечнику домашней собаки, составляет от 12 до 24 часов. В то время как у человека этот промежуток составляет в среднем от 30 часов до 5 суток. Поэтому у собак пищеварительная система не способна должным образом расщеплять и переваривать некоторые продукты, особенно злаковые культуры.

Желудок у собак имеет большую растяжимость, нежели у человека. В связи с этим, собака способна потреблять огромные количества пищи. Растительный рацион будет подразумевать большее количество объемов пищи, так как наедаться животное не сможет полноценно.

Для того чтобы суточная потребность в различных нутриентах у животного была покрыта, необходимо очень тщательно подойти к выбору рациона питания. Правильно подобранный баланс всех необходимых веществ, позволит организму животного работать на оптимальном уровне без серьезных сбоев.

Отсутствие в ежедневном рационе собаки хотя бы одного важного элемента, приводит к разрушению общего механизма, провоцируя развитие необратимых патологических процессов.

Даже полноценный мясной рацион для собаки в домашних условиях составить сложно, не говоря уже о растительной пище. Если владелец четко определил для себя, что хочет сделать из собаки вегетарианца, то в таком случае важно проконсультироваться с ветеринарным специалистом. Также необходимо подобрать высококачественный растительный корм, изготавливаемый западными компаниями. Чаще всего, такие корма нужно предварительно заказывать на сайтах. Стоит помнить и о вреде перехода на вегетарианскую диету.

Вред вегетарианской диеты

Помимо особенностей в пищеварительном тракте, организм домашних собак имеет отличие от человеческого и в области обменных процессов. Определенные питательные элементы не способны образовываться в организме животного, также как в человеческом.

Прямое доказательство этому – выработка витамина Д. Известно, что существует 5 видов витамина Д, но только 2 из них жизненно необходимы организму. У человека витамин Д3 образуется под действием ультрафиолетовых лучей и поступает с мясными продуктами. Витамин Д2, являющийся менее важным для нормальной работы организма, поступает с растительной пищей. У собак возможность синтезировать кожей витамин Д3 – отсутствует. Поэтому любимца должны получать его исключительно с животной пищей.

Второй, не менее важный элемент полноценного питания – аминокислота таурин. Известна польза и важность таурина для здоровья кошек, но для собак этот элемент не менее важен. У кошек таурин не образуется вовсе и может поступать исключительно с животной пищей, а у собак может синтезироваться, но только при поступлении нормального количества белковых компонентов. Вегетарианская диета для собаки, способна привести к таким проблемам как кардиомиопатия (патология миокарда, характеризующееся дряблостью и вялостью мышцы), расширение камер сердца, что влечет за собой постепенное снижение способности нормально сокращаться и транспортировать кровь по организму.

Длительная вегетарианская диета у домашнего питомца, способна стать причиной остановки роста и развития, проблем с гормональной системой, заканчиваясь бесплодием и рядом других проблем на этом фоне.

Желая все же перевести собаку на растительный тип питания, нужно учитывать ряд важных моментов. Прежде всего, необходимо запомнить, что переводиться на вегетарианский тип питания маленьких щенков нельзя. В противном случае возникают риски проблем с ростом и развитием. Не рекомендуется кормить растительной пищей взрослых собак, планируемых использовать в вязке.

При выборе вегетарианской диеты, необходимо обращать внимание на готовые корма, произведенные западными компаниями и одобренные Американской ассоциацией государственного контроля качества кормов.

Питомцев, переведенных на растительное питание, необходимо как можно чаще водить на осмотры к ветеринарному специалисту. Важно не менее 2 раз в год сдавать все необходимые анализы, особенно важен биохимический анализ крови.

Хотите задать вопрос по статье или что-то уточнить? Звоните +79774692712, проконсультируем.

Источник

Вегетарианство для собак и кошек

Теперь давайте рассмотрим специальную диету для нормальных, здоровых собак и кошек, хозяева которых являются вегетарианцами и неохотно настроены на кормление своих питомцев мясом. Даже если вы не относите себя к вегетарианцам, я рекомендую вам прочитать этот раздел до конца, так как здесь рассматриваются вопросы, важные для здоровья питомцев. Большинству из нас даже в голову не приходила мысль о вегетарианском питании собак и кошек, так как в нашей культурной среде даже люди должны есть мясо.

Вегетарианство появилось относительно недавно в Соединенных Штатах в результате эпохи процветания. В 2002 году, например, каждый американец потреблял на 23 фунта больше мяса, чем в 1970-м. Потребление птицы выросло на 37 фунтов за тот же период, однако потребление круп и картофеля, наоборот, снизилось. Кроме того, около половины из нас держат плотоядных домашних животных, а это намного больше того количества, которое поддержала бы природа в естественных условиях. Такое положение вещей в обществе принимается как должное, и большинство из нас живут, не понимая реальных последствий излишнего потребления мяса. Итак, рассмотрим причины, по которым все больше людей перестают есть мясо и молочные продукты, а также почему они заинтересованы в вегетарианском питании своих питомцев. Первая группа причин связана с заботой о здоровье, вторая с глобальными этическим и экологическим факторами.

Вегетарианцы здоровее

На протяжении исторического развития общества многие люди становились вегетарианцами, будучи уверенными, что вегетарианская пища полезнее для их здоровья. В наше время многочисленные научные исследования подтверждают это мнение. Рассмотрим факты, собранные Джоном Роббинсоном, автором книги «Питание новой Америки».

  • Риск заболеть раком груди у женщин, употребляющих яйца или мясо ежедневно, в среднем в три раза выше, чем у тех, кто употребляет эти продукты раз в неделю. Такому же риску подвергают себя те, кто употребляет сливочное масло и сыр от двух до четырех раз в неделю.
  • Риск заболеть раком яичников в три раза выше у женщин, которые часто употребляют яйца (три или больше раз в неделю), чем те, которые едят яйца один раз или реже в неделю.
  • Риск заболеть раком предстательной железы у мужчин, употребляющих мясо, молочные продукты и яйца ежедневно, в три раза выше, чем у тех, кто ест эти продукты нечасто.
  • В то время как риск умереть от сердечного приступа у среднего американца составляет 50 процентов, у тех, кто не ест мясо, 15 процентов, а у американцев, которые вообще не употребляют продукты животного происхождения, этот риск составляет только 4 процента.
  • Американцы, сократившие потребление мяса, молочных продуктов и яиц наполовину, уменьшили риск сердечного приступа на 45 процентов.
  • В возрасте 65 лет, в среднем, остеопороз у женщин-вегетарианок встречается наполовину реже, чем у женщин, питающихся мясом.
  • К болезням, которые можно предотвратить, облегчить и иногда вылечить низкокалорийной диетой, исключающей продукты животного происхождения, относятся инсульт, гипертония, диабет, астма, камни в желчном пузыре, остеопороз, синдром повышенной раздражимости толстой кишки, рак простаты, груди, толстой кишки и рак матки.

Почему такая разница между вегетарианцами и людьми, потребляющими мясо? Прежде всего, по данным исследований, мясной жир способствует образованию канцерогенов в кишечнике. Но самую большую опасность, вероятно, представляют токсины, накапливаемые в животных тканях. Химическое загрязнение грудного молока у обычных американок в среднем в 35 раз выше, чем у абсолютных вегетарианок.

Разница, возможно, вызвана еще и тем фактом, что мы, люди, уже эволюционно подошли к необходимости преимущественно безмясного питания. Большинство приматов в природе — вегетарианцы. Нашим зубам и пищеварительному тракту, видимо, лучше подходит такая пища.

Сегодня, после того как я написал эту статью, я натолкнулся на опубликованный отчет по исследованию, проведенному при финансовой поддержке Американского ракового общества (в «Журнале американской медицинской ассоциации», январь 2005 года), о том, что употребление красного или обработанного мяса увеличивает риск рака прямой кишки. В исследовании принимало участие 150 000 людей. Вероятность заболеть раком прямой кишки составляла 35 процентов у тех, кто ел красное мясо, и 50 процентов у тех, кто питался обработанным мясом (бекон, хот-доги, колбаса).

Полезно ли есть меньше мяса собакам и кошкам?

Для домашних животных подход к мясному питанию иной. Кошки считаются настоящими плотоядными и, несомненно, требуют нутриенты, которые содержатся только в мясе и продуктах животного происхождения. Несмотря на то, что собаки предпочитают мясо, их физиология и поведение указывают на то, что их можно отнести к классу приспосабливающихся всеядных, то есть животных, которые обеспечивают свои потребности в нутриентах из разных источников. Дикие койоты и волки, в частности, потребляют растительную пищу, включающую травы, ягоды, а также содержимое желудков и кишечников своей травоядной добычи. Согласно исследованию трех поколений собак, животные, которых кормили мясом как единственным источником белка с добавлением других важных элементов, имели впоследствии проблемы с качеством и количеством молока для своего потомства, в отличие от собак, в чье питание входили также молоко и овощи.

С точки зрения здоровья самой натуральной и здоровой диетой для собак и котов являются, прежде всего, свежее сырое мясо, яйца и кости (или костная мука) вместе с овощами и фруктами. Хотя такое питание, возможно, представляется не самым лучшим для сегодняшних одомашненных животных. Их потребности, вероятно, отличаются от потребностей их предков-охотников, которые много двигались, жили в более чистой окружающей среде и часто постились между поеданиями обильной добычи. Так их организм естественным образом очищался от мочевой кислоты и других конечных продуктов обмена веществ.

Главную обеспокоенность по поводу кормления собак и кошек мясом вызывает тот факт, что мясо в наши дни является самым загрязненным продуктом на рынке. Даже высококачественные сорта для потребления людьми содержат остатки антибиотиков, синтетических гормонов и токсичных материалов, включающих свинец, мышьяк, ртуть, хлорфенотан и диоксин. Кроме того, в мясе больше остатков пестицидов, чем в молочных продуктах, крупах, овощах и фруктах.

Продолжительное воздействие этих токсичных материалов, в особенности, пестицидов и тяжелых металов, может проявляться в увеличении коэффициента заболеваемости раком, аллергиях, инфекциях, заболеваниях почек и печени, раздражительности и гиперактивности животных. Не учитывая личные вопросы здоровья, какой эффект все это имеет в широком масштабе? Какое влияние оказывает производство мяса на окружающую среду, на голодных в мире, на сельскохозяйственных животных?

Глобальные, этические экологические факторы

«Сокращение потребления мяса является самым действенным средством, которое в силах предпринять каждый из нас, чтобы остановить разрушение окружающей среды и сохранить ценнейшие натуральные ресурсы», — заявляет Роббинсон. Он приводит следующие аргументы:

  • Если американцы перестанут есть мясо и прекратят экспорт корма для скота, 204 000 000 акров земли будут возвращены в лесной фонд — это почти акр на каждого американца, который стал вегетарианцем.
  • Свыше двух третей пахотного слоя земли в Соединенных Штатах истощены. 85 процентов этих земель потеряно вследствие производства животноводческой продукции.
  • Для производства 1 калории говяжьего белка требуется 78 калорий природного топлива. Для производства такого же количества соевого белка требуется только 2 калории топлива.
  • 5215 галлонов воды, которые Калифорния тратит на производство только одного фунта съедобной говядины, могли быть использованы на выращивание 209 фунтов пищевой пшеницы, или 10 фунтов яиц, или для принятия пятиминутного душа 300 раз.

Безусловно, нельзя продолжать такое неэффективное потребление. Ради будущих поколений было бы разумнее больше опираться на растительные источники ежедневного питания.

Несмотря на расход ресурсов, которые потребуются в будущем, мы также не решаем глобальную проблему голода. 20 миллионов людей в мире умирают от истощения.

Между тем 15 вегетарианцев можно накормить с участка земли, необходимого для кормления 1 потребителя мяса. Сокращение потребления мяса американцами только на 10 процентов позволило бы накормить 100 миллионов человек, при использовании земли, воды и энергии, затрачиваемых на кормление скота. И это в пять раз больше того количества людей, которые умирают от голода в наши дни.

Ну и в довершение стоит также обратить внимание на то, как производство мяса влияет на животных, вовлеченных в этот процесс. Когда мы видим аккуратно упакованные куски мяса в супермаркете или коров, мирно пасущихся на полях, мы представляем, что мясо в магазине получено от таких же коров, которые прожили долгую и спокойную жизнь, отгоняя надоедливых насекомых на току или лениво пощипывая травку на солнечных пастбищах. Нам кажется, что конец их идиллической жизни был быстрым и гуманным. Но, к сожалению, реальность не такова.

Когда мне приходилось работать с сельскохозяйственными животными, я часто был шокирован теми ужасающими условиями, в которых жили и умирали куры, свиньи и коровы. Фермерство превратилось в большой бизнес, при котором отношение к животным стало как к источнику прибыли, но не как к живым существам, испытывающим боль и страдание. Чтобы минимизировать расходы и максимально увеличить прибыль производства, большую часть этих животных набивают в тесные клетки, лишая нормального жизненного пространства и общения. Эти животные, по всей вероятности, вообще не знают, что такое солнечный свет и твердая земля под ногами.

Люди, любящие собак и кошек, как правило испытывают особую заботу ко всем животным. Поэтому, зная о реалиях современного производства мяса, многие из них задумываются о том, чтобы сократить или совсем исключить мясо из рациона своих питомцев. Очень интересна в этом отношении прекрасная книга философа Питера Сингера «Освобождение животных», затрагивающая вопрос этичного отношения к сельскохозяйственным животным. Книга снабжена иллюстрациями, показывающими весь реальный процесс современного животноводства.

Обобщая сказанное, я рекомендую чаще кормить питомцев мясом птицы, яйцами и молочными продуктами, чем говядиной, так как на их производство затрачивается меньше ресурсов. Всегда, если есть выбор, отдавайте предпочтение индейке перед курятиной. Индюки выращиваются в более гуманных условиях, и в их корм добавляется больше растительной пищи. Кроме того, мясо индейки содержит наибольшее количество белка (однако мало жира, поэтому в рецепт необходимо добавлять дополнительный жир).

Читайте также:  Что такое собаки facebook

Собак кормите преимущественно молочно-растительной диетой (включающей молоко и яйца, а также растительные продукты). Кошкам такое питание не совсем подходит. Мои клиенты-вегетарианцы ча сто спрашивают, не навредит ли их животному вегетарианское питание. Собакам не навредит, если серьезно относиться к их питанию. По результатам одного серьезного исследования рост и развитие собак при кормлении соевым белком не отличались от их роста и развития при кормлении мясом. В наши дни без труда можно купить корм для питомцев без содержания мяса. Если говорить о кошках, вегетарианское питание им также не навредит, если дополнять вегетарианскую пищу специальными добавками. Однако такое питание нежелательно для этих животных.

Вегетарианское общество Соединенного Королевства докладывает о том, что по всей Великобритании распространено вегетарианское питание для собак и кошек. По данным этой организации собаки чувствуют себя прекрасно, получая на завтрак цельнозерновые хлопья с молоком, а на ужин высокобелковые продукты, такие как сыр, яйца, перемолотые орехи, соевое мясо и/или бобовые, а также сырые и/или вареные овощи. Помимо перечисленных продуктов Общество предлагает включать в рацион собак цельнозерновой хлеб, коричневый рис, проростки фасоли, фрукты, а также и грубую пищу, такую как морковь и твердое цельнозерновое печенье для здоровья зубов и десен.

Представители этой же организации отмечают, что кошки, которые не питаются мясом, вполне здоровы, потребляя такие высокобелковые продукты, как текстурат сои, проростки пшеницы, овсяные хлопья, бобы, дрожжи, молоко, сыр, яйца, перемолотые орехи, бобовые и баночный корм с заменителями мяса для вегетарианцев. Они советуют также давать кошкам овощи (огурцы, морковь и т. д.) и иногда дыню.

Исходя из собственного опыта я должен признать, что не все животные-вегетарианцы могут похвастаться хорошим здоровьем. (Я имею в виду тех больных животных, которых люди пытаются сделать вегетарианцами!) По моим наблюдениям проблемы возникают в основном в том случае, когда хозяева исключают из питания своих питомцев все продукты животного происхождения, в частности молочные продукты и яйца. Несмотря на то, что люди прекрасно чувствуют себя, питаясь тщательно продуманной вегетарианской диетой, я бы не навязывал такое питание собакам и тем более кошкам.

Кошки имеют особые потребности в нутриентах, которые находятся только в животных тканях. В отличие от людей и собак, они не могут синтезировать бета-каротин из овощей в витамин А и должны потреблять животный источник этого витамина, содержащийся в масле печени трески, сыре или яйцах. Им также необходим преформированный источник арахидоновой кислоты (содержится также в масле печени трески) и большое количество тауриновой аминокислоты, которая отсутствует в растительных продуктах. Высокие уровни таурина содержатся в тканях сердца и морепродуктах, немного меньше в мясе и молочных продуктах. Но даже в мясной пище до 80 процентов таурина теряется вследствие термической обработки продуктов. (По этой причине, вероятно, кошки, которых кормят промышленным кормом, так любят морепродукты!)

Исследования показывают, что отсутствие в пище кошек таурина вызывает дегенерацию сетчатки, что приводит к слепоте, проблемам с сердцем (кардиомиопатии) и другим негативным последствиям. Эти изменения можно предотвратить или обратить вспять с помощью молочного альбумина или яичного альбумина, которые являются пищевыми источниками белка. Некоторые вегетарианцы пробуют кормить своих кошек пищей без мяса или полностью вегетарианской едой, добавляя в нее таурин. Для этого существует специальный продукт Vegecat, содержащий таурин и другие необходимые компоненты для восполнения питательных веществ безмясового питания. Многие отмечают положительный эффект такого питания, хотя лично я не имею опыта его применения.

На мой взгляд, нам не известно в полной мере, какие нутриенты кошки получают из мяса. Я сомнительно отношусь к хорошему влиянию вегетарианского питания на их здоровье. Кроме того, существует проблема вкусовой привлекательности такой еды, поскольку кошки обычно отворачиваются от вегетарианских блюд! Будучи маленькими хищниками, они испытывают внутреннюю потребность в животном белке и жире. Тем не менее можно сократить потребление мяса кошкой, заменяя три или четыре раза в неделю рецепт «Полента для кошек» на рецепт «Рыбный хлеб». Кормите кошку говяжьим сердцем или сердцем птицы, которые богаты таурином. Кроме того, добавляйте в вегетарианский рецепт одну или две чайные ложки неароматизированной белковой добавки, полученной из молочного альбумина или яичного альбумина, а также тауриновую добавку в размере 50 мг или более в день.

Очень полезно давать собакам-вегетарианцам твердые продукты для укрепления их зубов и десен. Вместо костей предлагайте им сырую морковь, яблоки или печенье .

Однако если даже вы не ограничиваете питомца в мясе, кормите его время от времени вегетарианскими блюдами. Тем самым вы уменьшите количество пестицидов и остатков других токсинов в пище, а также сократите свои личные затраты. Ну и, конечно, приятно будет осознавать, что, потребляя меньше мяса, мы оберегаем нашу планету и уменьшаем страдания людей и животных одновременно.

Источник

Диета для друга: безопасен ли растительный рацион для кошек и собак?

Репост

Веганство гордо и уверенно шагает в массы, отражаясь не только на человеческих, но и на собачье-кошачьих тарелках. Все больше людей обращаются к поиску растительных кормов для животных, приобретая их на всевозможных сайтах и даже составляя целые планы питания самостоятельно. Но насколько безопасно кормить растительной пищей тех, кто принадлежит к отряду хищников? Способны ли растительные корма обеспечить четвероногим друзьям здоровую и долгую жизнь? В этих сложнейших для веганского мира вопросах мы и разберемся в этой статье.

Когда хищник вынужден перестать быть хищником

Как и у людей, причин исчезновения животного белка в рационе питомцев может быть две – этика и аллергия. Первая появляется, когда нам, веганам, становится психологически тяжело поддерживать чье-либо убийство ради сытости усатого друга, а вторая – когда у четверолапых возникает непереносимость животного белка.

Отсюда вытекает следующий вывод: люди обращаются к поиску растительных кормов либо в целях оздоровления организма своего подопечного, либо ради избавления совести от мучений. И ни в одной из этих предпосылок нет ничего дурного: в обоих случаях мы действуем, исходя из стремления сделать как лучше.

Что говорит общество?

В широких кругах вопрос питомцев-веганов становится острее с каждым годом. Необходимость в точных ответах объясняется тем, что веганство многими людьми рассматривается не просто как вид здорового питания, а как мировоззрение. Согласно идеям веганства, заставлять страдать одних животных и любить других – дискриминация в чистой форме, и с этим тезисом невозможно не согласиться.

На просторах интернета все чаще разгораются споры. Большинство профессионалов-заводчиков утверждают, что коты и собаки – хищники по природе, и поэтому лишать их мяса – это тоже проявление жестокости. В свою очередь веганы и вегетарианцы твердят о вреде мясной продукции и необходимости растительного питания, подкрепляя слова успешными переводами животных на веганство.

Ни одну из сторон нельзя осудить, так как все хотят как лучше. Но важно понимать: не всегда «как лучше» означает «правильно». Поэтому, чтобы расставить все точки над i, я обратилась к людям, знающим о питании домашних животных абсолютно все – ветеринарным диетологам.

Специалист на связи

Любовь Корочева занимается вопросами питания домашних животных уже десятый год. В основном она специализируется на собаках, но в ее практике нередко бывают и мяукающие обитатели квартир.

Как ветеринарный диетолог, что в целом вы можете сказать об идее перевода котов и собак на веганство?

На сегодняшний момент я против перевода на веганские корма, потому как эволюция еще не достигла того уровня, чтобы печень хищника переваривала растительный белок, в отличие от людей. Однако как альтернатива веганские корма имеют право на существование в связи с тем, что в последнее время происходит все больше генетических поломок в потомствах породистых животных. Кроме того, веганские корма даже рекомендованы при такой редкой болячке как непереносимость животного белка.

Если все больше нутрициологов находят растительные компоненты и синтетические добавки пригодными для полной замены мяса и мясных продуктов в рационе человека, то реально ли это для животных?

Синтетические добавки однозначно хуже, чем все витамины и минералы, поступающие с натуральной пищей, но даже в натуралке идет дефицит каких-либо витаминов и минералов, поэтому уж лучше так, чем совсем без них.

Существуют успешные истории перевода питомцев на растительное питание. Неужели это мифы?

Это не мифы. Как я уже сказала, сейчас встречается такой недуг как непереносимость животного белка. В этом случае животное определенно спасает веганский корм, но до сих пор не проводились никакие исследования ни по сырому питанию по системе BARF (прим. ред. – кормление термически необработанной пищей), ни уж тем более по веганским кормам. Это все стоит кучи денег. Поэтому единичные исцеления не могут быть панацеей от всех болезней, и однозначно продвигать такое в массы не стоит. Все индивидуально, и нужно разбирать каждый конкретный случай со специалистом. Я против пропаганды какого-то определенного типа питания.

Взвесив и оценив мнение диетолога, я вспомнила свое путешествие в Германию, где растительное питание не кажется чем-то необычным. Поэтому задалась следующим вопросом:

Какова ситуация за границей?

С ответом мне помогла хорошая знакомая из Берлина. Оказалось, что даже в столице Германии встретить, например, собаку-вегана непросто, но идея растительноядных хищников в Европе достаточно востребована, поэтому выбор кормов становится все шире, они постепенно заполняют прилавки интернет-магазинов.

Сама по себе история растительной еды для животных начинается вовсе не с Европы, а с США – американской компании Vegepet. Ее создатель Джеймс Педен – автор инновационной книге в мире веганства, изданной на русском языке под названием «Кошки и собаки вегетарианцы». Книга пропитана как научно обоснованными данными о питании, так и личным опытом Джеймса. Несмотря на то, что вышла она аж в конце 80-х, изложенная в ней информация остается актуальной и по сей день.

Вернемся в Россию

В России выбор веганских кормов даже в интернете достаточно маленький. Самые популярные и по совместительству первые на территории страны – корма от фирмы Ami, представленные как для собак, так и для кошек. Я попросила Любовь посмотреть на составы кормов и оценить их с точки зрения полезности. Ветеринарный диетолог о содержащихся элементах отозвалась отрицательно.

«Проблема в количестве кукурузы», – объясняет диетолог. – Она является самым распространенным аллергеном и по степени насыщаемости проигрывает соевому белку».

Я продолжила поиски и нашла еще один доступный в Москве вариант веганских кормов для собак и кошек от фирмы NatGrad, основателем которой является Юрий Фролов – действующий лектор, эколог, биолог и исследователь. Их состав Любовь оценила куда более положительно, но как профессионал посчитала нужным отметить, что амарант, льняное масло, семя льна и горох – не лучшие друзья собак.

Значит ли это, что пытаться не стоит?

В 2017 году на YouTube-канале «Наука 2.0» вышел выпуск про вегетарианство, где зрителям не только рассказали о растительном питании для людей, но и познакомили с двумя котами-веганами из России. На момент снятия ролика котики Маркиз и Амайя питались только растительной пищей уже два года. В рамках выпуска их проверил независимый ветеринарный врач и – о чудо! – оба оказались полностью здоровы.

Решив, что стоит обновить информацию, я снова отправилась на поиски. В этот раз я решила найти тех, в чьей квартире веганят не только люди. Мне повезло! Екатерина – счастливая обладательница двух четвероногих друзей-веганов – кота Чили и собаки Мака – согласилась ответить на мои вопросы.

Питались ли ваши усатые традиционно? Как давно они стали веганами?

Да, питались! Кот Чили до веганства был на традиционном питании пять с половиной лет. Касаемо выбора пищи он всегда был привередой – часто отказывался от кормов. Ему больше нравились бананы, кедровые орешки, оливки, а еще он постоянно пытался выпросить у нас веганские человеческие вкусняшки.

Когда мы с мужем решили перевести его на этичный корм, то сначала попробовали Ami Cat. Его Чили ел как и все остальные корма – без особого желания. Решив попытаться еще раз, мы купили корм от Фролова и от него наш усатый пришел в восторг! Уже позже он оценил и консервы от Ami Cat/Dog. Сейчас на эти два корма он реагирует так же возбужденно, как на бананы, ест с удовольствием и является веганом уже 9 месяцев.

Пса по кличке Мак мы забрали с улицы, когда ему был примерно год, так что его стаж традиционного питания соответствует этой цифре. В нашей семье Мак уже 8-й месяц и все эти 8 месяцев он веган.

Начали мы с корма Ami Dog, на нем и остановились, ему нравится. Сейчас также покупаем различные вкусняшки, а-ля «косточки» от Benevo, собачье печенье и консервы от Ami Dog. Помимо этого, он любит свежие овощи и фрукты.

Как вы переводили вашу парочку на растительный рацион? Были сложности?

Чили переводили на веганское питание в течение месяца, замешивая два корма, постепенно меняя их соотношение. Так советовали на ветеринарном сайте. А Мак, как я уже рассказала, стал «зеленым» сразу по прибытию домой.

Как относитесь к предостережениям ветеринарных врачей?

К счастью, нам попадаются современные ветеринары, которые не прекращают свое обучение и прекрасно знают про веганское питание. Недавно у нас во дворе, где гуляют собачники, произошла неприятная ситуация: кто-то вывел больного питомца, но не предупредил, и в итоге наши собаки заболели. Ветеринар подобрал нам лечение полностью по вегану, не сказав ничего против.

С непониманием и стереотипным мышлением мы встречаемся не в ветклиниках, а во время прогулок. Часто с мужем слышим комплименты в сторону Мака о том, какая у него красивая блестящая шерсть, как он быстр и вынослив, какое у него прекрасное здоровье, и истории о том, как их собаки часто болеют. Но когда рассказываем людям, что он на веганского питании, похвала сменяется на «О Боже, как нам его жалко, он же страдает, он же ничего полезного не получает…»

Изменилось ли состояние здоровья у питомцев с переходом на растительный рацион? И посещаете ли вы ветврачей в целях проверки?

Вся наша семья следит за своим здоровьем! Каждые полгода все в обязательном порядке сдают анализы, и хвостатые члены семьи – не исключение.

Насчет изменений, они, бесспорно, произошли! Когда мы взяли Мака, его анализы оставляли желать лучшего. Учитывая, что он жил на улице и питался неизвестно чем, это был ожидаемый результат. Сейчас, спустя 8 месяцев растительного питания, все его показатели пришли в норму.

У Чили на традиционном питании бывала аллергия, вся мордочка, особенно места рядом с ушами, покрывались красными пятнами, а сейчас все супер – нет никаких реакций, анализы в норме. Наш врач объяснил это тем, что аллергия у котов в основном возникает от рыбы, курицы, говядины и другой «невидовой» еды. В рамках вида идеальное питание кошачьих – грызуны и насекомые.

Ну, и последний вопрос! Какой совет мы хотели бы дать тем, кто желает перевести усатого друга на веганство?

Не бояться и не жить стереотипами, которые нам привили прошлые поколения. Сейчас очень много разных фирм, которые выпускают сбалансированные веганские корма. Это отличная возможность сделать так, чтобы жизнь вашего хвостатого друга оставалась здоровой и вкусной, а другие животные от этого не страдали и не умирали.

Как видите, перевести кота или собаку на растительное питание можно. Однако сделать это не совсем просто. Важно понимать долю возлагаемой на собственные плечи ответственности и нести ее с достоинством: посещать ветеринара, сдавать анализы как минимум раз в полгода – все как у людей.

Растительный рацион может быть совершенно безопасным, но для стопроцентного подтверждения этого на научном уровне потребуется время. Будущее не за горами! А пока берегите здоровье и выбирайте для себя и своих друзей только лучшее!

Источник